كفتة مع البطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو كفتة
- 0.5 كيلو بطاطا
- ملعقة كبيرة بهار
- ملعقة كبيرة ملح
- 2 حبة بصلة
-
1
شكلي الكفتة على شكل أقراص واقليها بالزيت المازولا او الدهنة
-
2
عند الانتهاء قطعي حبة بصلة كبيرة إلى قطع ناعمة واقليها بالزيت المازولا حتى تذبل
-
3
ثم قطعي البطاطا على شكل أقراص واقليها نصف قلية واضيفيها إلى اقراص الكفتة مع البصل المقلي سابقا مع اضافة الملح والبهار والقليل من الدهن او زيت المازولا وقلبيهن على نار هادئة لمدة نصف ساعة وأكثر بس بهدوء حتى لا تتكسر البطاطا
-
4
يقدم معها طبق سلطة ولبن زبادي رائب وصحتين وهنا